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绿豆植物上的白叶可能表明该植物正受到三种真菌之一的攻击：白粉病、豆锈病或腐霉病。种植抗病种子、确保土壤营养或使用杀真菌剂等预防方法有助于在问题发生之前将其消除。

白粉病

白粉病是绿豆叶子变白的原因之一。据佛罗里达大学称，这种白色粉末状物质最常见于较老的绿豆植物叶子上。最开始是老叶子上的小圆白点，然后逐渐长到整片叶子都被这种粉状白色物质覆盖。白粉病最终会变得更加严重，并影响绿豆植物的所有地上部分。随着真菌的恶化，叶子会开始变黄。如果豆荚被感染，它们会变成紫色。

控制方法包括使用抗病豆品种，确保土壤营养均衡和施肥，以及使用含硫杀菌剂。

豆锈病

绿豆变白的另一个原因是豆锈。像白粉病一样，豆锈病更常见于较老的植物叶子上。您可以在冬末或早春的叶面下侧首先注意到它。它最初看起来是一个小而略微凸起的斑点，类似于丘疹。这些白点周围也可能有一个黄色的环。一周之内，这些白点会变大并变成铁锈色。要验证这是豆锈病，只需用手指触摸叶子即可。如果你的手指上有一些锈色，很可能你正在处理这种真菌。

随着真菌的生长，上部叶子也会长满锈色斑点，叶子会变黄。随着真菌的发展，叶子会塌陷、变干并最终掉落。真菌也可以扩展到豆荚，如果不加以解决，最终会破坏你的豆类植物。一旦出现豆锈病，至少在两个生长季节内不应再次在该位置重新种植豆类。作物轮作、使用抗病豆品种、杂草控制、卫生和杀菌剂有助于应对豆锈病。

腐霉病

腐霉病是绿豆叶子变白的另一个原因，是一种在炎热天气最常发生的真菌。炎热的天气加上潮湿的环境导致土壤中腐霉病的产生。这种真菌可以在绿色植物种子开始生长之前或之后攻击它们。它产生白色霉菌型生长，最初靠近植物的土壤线。当它沿着茎向上发展时，它也可以感染叶子。

不幸的是，一旦腐霉病开始侵袭你的绿豆植物，你就无能为力了。但是，您可以在一年中较凉爽的时候种植未来的绿豆植物，以帮助防止这种情况发生，或者在种植前用杀菌剂处理种子。